x x
Франция

Франция

Италия

Италия

Германия

Германия

Швейцария

Швейцария

Отправьтесь в ваше
самое вкусное путешествие!

Крутить
вниз

Гастрономический тур в Армению.

Авторское путешествие от Дмитрия Александрова

Длительность 7 дней/6 ночей.  Набор группы на весну 2018 г. Группа 4-8 человек.


Мои хорошие друзья  Gastrotours.ru — их бессменный основатель и руководитель Вероника Шехурдина — неоднократно спрашивали меня, зачем я столько времени провожу в Армении. Летаю почти каждый месяц. Иногда, просто на выходные. В одну из наших встреч, я рассказал Веронике о том, что меня многое связывает с Арменией. Там 25 лет служил мой дедушка, там родилась моя мама и ее сестры – мои любимые тетушки :) У меня много воспоминаний об этой стране, о Ереване, о нашем доме в Эчмиадзине, о том, как бабушка варила варенье из грецких орехов или белой шелковицы, как пахли горячие лепешки, испеченные в тонире, что стоял во дворе. О выходных на Севане, о холодных ветрах у подножия Арагаца, о прохладных горных реках и жарком, палящем солнце на улицах Еревана – я рассказывал и рассказывал, постепенно переносясь в воспоминания детства.

На голодный желудок рассказ не идет. «Хлеба и зрелищ!» – как говорили древние римляне. И вот, уже на столе нарезана бастурма и суджук, ароматная зелень и овощи сложены на отдельное большое блюдо, жингялов хац слегка подогрет и щекочет ноздри голодных слушателей и рассказчика; аромат коньяка плавно заполняет оставшееся пространство комнаты. Добро пожаловать в мир одной из древнейших гастрономических культур Европы и Закавказья – кухни Армении.

Кардамон, кинза, мята, эстрагон, базилик, чабрец, корица, шафран, гвоздика, душистый перец и, конечно же, виноградный лист, т.к. без него не обходится ни одна долма. Абрикос, гранат, яблоко, груша, инжир, виноград, вишня, персик, слива, айва, дыня, арбуз, черная и белая шелковица, клубника, малина, черника, ежевика, шиповник – выбор фруктов для десерта или варенья не просто разнообразен, он поражает воображение. Кстати, виноделы тоже не отстают, и фруктовые настойки в Армении не менее разнообразны.

Многообразие блюд армянской кухни является прекрасным туристическим путеводителем по стране. Каждый регион Армении самостоятельно уникален, как и его кухня. Конечно, столица страны – Ереван пестрит ресторанами и кафе, ассортимент которых позволит окунуться в гастрономическое путешествие не покидая города, но мы же понимаем, что вкус блюда – это не только высокое исполнение мастера шефа, но и воздух, атмосфера, окружающий мир. Именно потому, каждое блюдо исключительно хорошо на своей «малой родине». Так, например, армянский пирог гата, известный еще в 12 веке, можно купить по всей Армении в том или ином исполнении. Но так, как его готовят и продают у монастыря Гегард, больше не готовят нигде по стране. Я пробовал, сравнивал, старательно искал. Ответственно заявляю – «гата из Гегарда» — лучшая в своем роде. Или взять форель, простую озерную форель или сиги. Уверен, вы не понаслышке знакомы с этими представителям водоемов. Пробовали, готовили, знаете. Но форель или сиги, выловленные при вас из озера Севан, а потом приготовленные на тонире (тандыре) – это, я вам скажу, нечто. Как сейчас модно говорить – огонь! И таких примеров найдется не мало. И пусть считается, что Неаполь – родина пиццы, армянский лахмаджун может поспорить и с этим.

Давайте же приоткроем страницы «кулинарной книги» Армении и отправимся с вами в увлекательное путешествие по стране с «вилкой, ложкой и стаканом» под чутким руководством Gastrotours.ru. Вы не просто узнаете значение слов хоровац, кюфта, толма, бозбаш, пастынеры, но и отведаете эти блюда лично в исполнении настоящих поваров Армении, кто по-прежнему чтит традиции приготовления и культуру местной кухни. Кроме того, программой путешествия предусмотрены BBQ на природе, где вы сможете принять участие в приготовлении блюд на огне из мяса, рыбы, овощей. Дегустация уникальных сортов вин и коньяка также не пройдет без вашего участия.

Программа тура

1 день: Прилет в Ереван, трансфер до отеля

– Обзорная экскурсия по Еревану

– Прогулка по парку Победы, со смотровой площадки которого открывается прекрасный вид на город

– Посещение Каскада – уникального музея современного искусства

– Посещение коньячного завода Арарат (включая дегустацию армянского коньяка)

unnamed (28)

2 день: Завтрак в отеле, поездка за город

– Посещение языческого храма Гарни. Крепость Гарни начали строить еще во II веке до нашей эры и продолжали застраивать в течение античной эпохи и частично в средние века. В конечном итоге армянские правители сделали её неприступной. Цитадель защищала жителей от иноземных нашествий более 1000 лет. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Гарни_(храм)

– Посещение монастыря Гегард. Монастырь был основан в IV веке на месте священного источника, берущего начало в пещере. Окружающие монастырь утёсы являются частью ущелья реки Гохт, которое, как и монастырский комплекс, включено в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Часть храмов монастырского комплекса полностью выдолблены внутри скал, в то время как другие являются сложными сооружениями, состоящими как из обнесенных стенами помещений, так и с комнатами, выдолбленными глубоко внутри утёса. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Гегард

– Прогулки по базальтовому ущелью.

– Вечером свободное время. Можно будет погулять по вечернему Еревану.

3 день: Завтрак в отеле, переезд на оз. Севан

– Посещение храма Хор Вирап. Монастырь известен своим местоположением у подножья библейской горы Арарат, на которой, согласно преданию, оказался Ной на ковчеге после Всемирного потопа. Монастырь расположен над подземной тюрьмой, в которой, по преданию, армянский царь Трдат III содержал в заточении в течение около 15 лет св. Григория Просветителя до того, как был обращён им в христианство, согласно традиционной дате, около 301 года. Вся Армения была обращена в христианство в 301 году, став таким образом первой страной, принявшей христианство в качестве государственной религии. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Хор_Вирап

– Посещение храма Нораванк. Монастырский комплекс, построенный в XIII—XIV веках, на уступе узкого извилистого ущелья притока реки Арпа близ города Ехегнадзор. Ущелье славится отвесными красными скалами, возвышающимися за монастырем, на территории которого расположена двухэтажная церковь Сурб Аствацацин с узкими консольными лестницами. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Нораванк

– Переезд через Селимский перевал. С перевала открываются красивейшие виды на окрестности: широкая и просторная долина, покрытая зелёной травой, пересекается журчащими ручьями и извилистой лентой дороги. Перевальный крутой взлет с бесконечными языками серпантина.

И, наконец, вершина перевала и перед путешественником открывается, совершенно другой вид вперед, туда, куда совсем скоро начнется спуск. Крутые скалистые склоны, дорога стремительно проваливается на дно узкого ущелья.

В древности через Селимский перевал проходил Великий шелковый путь, напоминанием чему служит Селимский караван-сарай, расположенный под перевалом. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Селимский_перевал

– Посещения Монастыря Айраванк. Монастырский комплекс Айраванк был основан в IX веке. Центральные апсиды, имеющие полуциркулярный вид, пересекаются создавая большое пространство. К северо-западу от монастыря имеется крепость бронзового века и две и маленькое кладбище. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Монастырь_Айраванк

– Старинное кладбище хачкаров Норатус. Популярная легенда, связанная с кладбищем, касается вторжения армии Тамерлана. Согласно ей, крестьяне надели каски поверх хачкаров и наклонили мечи в направлении наступающей армии. Издалека хачкары выглядели как вооружённые солдаты в оборонительной позиции, в результате чего армия Тамерлана отступила. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Норатус_(кладбище)

– Озеро Севан

Размещение в отеле на озере Севан.

– Отдых на озере.

4 день: Завтрак в отеле.

– Посещение монастыря Севанаванк. В конце VIII века на острове Севан обосновались несколько монахов, которые построили здесь свои кельи и часовню. Благодаря выгодному положению острова их количество увеличилось, началось активное строительство монастыря. В XVI—XVII веках были разрушены стены монастыря, а в 1930 году с острова уехал последний монах.

Сегодня монастырь вновь действует, при этом в нём действует духовная семинария. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Севанаванк

По возвращению в отель на озере Севан желающие могут отдохнуть на территории, покататься на велосипедах, лодке или сходить в треккинг по соседним холмам (небольшая прогулка на 2 часа), откуда открывается замечательный вид на озеро Севан. На ужин приготовлен сюрприз – BBQ на костре из рыбы, свежий хлеб из тандыра, овощи, сезонные фрукты, местное вино из граната.

5 день: Завтрак в отеле. Ранний выезд в г. Енокаван.

– Посещение национального парка Ижеван. Легкий треккинг, прогулки по лесу, перевалам, горным тропам. Специальной подготовки не требуется. Очень красивый маршрут. Устроим небольшой пикник на берегу реки для восстановления сил.

Вечером — прогулки по городу Дилижан, возвращение в отель на озере Севан.

6 день: Завтрак в отеле. Ранний выезд. Подножье горы Арагац.

– Посещение крепости Амберд. Исторический комплекс на склоне горы Арагац в Армении из замка VII века и церкви XI века. Расположен на высоте 2300 метров над уровнем моря. Источник https://ru.wikipedia.org/wiki/Амберд

Для желающих можем организовать восхождение на г. Арагац (отдельный день, отдельная группа).

– Возвращение в г. Ереван. Размещение в отеле.

Покупка сувениров, национальных сладостей, мясных деликатесов, сыров.

7 день:

Завтрак в отеле. Трансфер в аэропорт. Вылет из Еревана в отличном настроении с полными чемоданами деликатесов!

 

 

Проживание

3 ночи в Еверане в отеле 4-5 звезд, 3 ночи в апартаментах на озере Севан. Примеры размещения с сайта booking.com. Оставляйте заявку на участие в туре и мы пришлем актуальную информацию по размещению.

33293777 33293788 33293816 33293791

Кавказ Отель 5*

Отель Caucasus находится в 15 минутах езды от центра города Еревана. К услугам гостей открытый бассейн и ресторан, а также бесплатный WiFi и бесплатная частная парковка.

Номера оборудованы кондиционером, телевизором с плоским экраном и мини-баром. Из окон большинства номеров открывается вид на гору Арарат. Ванная комнате укомплектована феном и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями.

Tsovasar Family Rest Complex

Комплекс семейного отдыха Tsovasar находится в городе Севан. К услугам гостей номера с собственной кухней, частный пляж и бесплатный Wi-Fi. Комплекс расположен в нескольких шагах от берега озера Севан.

Все номера комплекса семейного отдыха Tsovasar располагают гостиной зоной с телевизором с кабельными каналами и DVD-плеером. В ванной комнате с ванной или душем предоставляется фен.

Кухня оборудована микроволновой печью, холодильником и плитой. Гости могут накрыть стол в обеденной зоне.

Некоторые номера выходят на меблированную террасу.

43195704 71173267 95181599 95181612

Вас ждут гастрономические открытия

18920754_1819765095018846_5476058702484014899_o unnamed-2 unnamed-4 unnamed-6 unnamed-7 unnamed-8-1 unnamed-10 unnamed-14 unnamed-16 unnamed-17 unnamed-18 unnamed unnamed-15

Вы на фоне прекрасных видов

unnamed-12 unnamed-1 unnamed-9 unnamed-11 unnamed-13 unnamed-19 unnamed-31 unnamed-21 unnamed-20 unnamed-5 unnamed-22 unnamed-23 unnamed-24 unnamed-25 unnamed-26 unnamed-27 unnamed-28 unnamed-29 unnamed-32 unnamed-1-1

Стоимость 45 000 рублей

Длительность 7 дней/6 ночей. Стоимость 45000 р. указана на 1 взрослого человека при двухместном размещении (DBL room). Для детей и подростков действуют другие цены. Обязательна предоплата 50%.
Стоимость с а/билетом 50000 р. после 1 января 2018 — 60 000 р.

Прошедшие заезды 2017 года —  СМОТРЕТЬ ОТЧЕТ

Набираем группу (4-8 человек) на ИЮНЬ 2018. Осталось 5 мест.

Вместе с Димой выбираем билеты и утверждаем точную дату вылет из Москвы! Если вы летите из другого города — нет проблем — согласуем встречу в аэропорту и трансфер.

В стоимость программы входит:

  • Проживание с завтраком;
  • Транспортное обслуживание всей поездки на комфортабельном автомобиле (в общей сложности предстоит проехать 1500 км.)

Группа 7-10 человек – Mercedes Vito
Группа 5-7 человек – Land Cruiser Prado или 200 c 3-м рядом сидений;

  • Оплата входных билетов в музеи;
  • Сопровождение в треккинге в национальном парке Ижеван;
  • BBQ на озере Севан и пик-ники;
  • Посещение коньячного завода Арарат;
  • Персональный гид «душа компании» — Дмитрий Александров сопровождает группу всю поездку.

В стоимость программы не входит:

  • Авиабилеты до Еревана;
  • Ужины и обеды в ресторанах;
  • Медицинская страховка;
  • Личные расходы.

Организатор оставляет за собой право вносить изменение в программу, сохраняя качество и уровень мероприятий.

По вопросам участия в путешествии звоните нам 8 (495) 150-08-53 или пишите на info@gastrotours.ru, info@dimaleks.ru или dimalexweb@gmail.com

Бронирование заканчивается за неделю до начала каждой поездки!

Для быстрой связи WhatsApp +49 1578 6049865 (Вероника Шехурдина).

Оставьте заявку

Получив Ваши контактные данные, мы свяжемся с Вами в течении рабочего дня 11:00-20:00 (UTC +3:00), ответим на возникшие вопросы и подберем удобные даты для поездки!

images

Дмитрий Александров

Путешественник с огромным стажем и ваш персональный гид.

«Люблю путешествовать с детства»

Как у меня появилась страсть к путешествиям написал в своей тревел-блоге. Активный этап поездок пришелся на 2004-2014 год, когда я посетил свыше 90 стран нашей Планеты. В большинстве стран я побывал более 5 раз. Количество перелетов ежегодно достигало 30-50 взлетов и посадок, и это не считая количество километров в пути (предпочитаю брать автомобиль в аренду в 99% случаев). Так, например, поездка в Африку (ЮАР, Ботсвана, Замбия, Зимбабве, Намибия) — помимо 5 перелетов включала еще 6500 км. автопробега. Не забывал я и нашу необъятную Родину. По долгу службы, в рамках рабочих командировок, я посетил свыше 70 городов России от Камчатки до Калининграда.

Контакты:

Для связи со мной можно использовать dimalexweb@gmail.com или info@dimaleks.ru

Читать мой блог

unnamed (8)

«Лучше гор только горы»

Отдельное место в моих путешествиях занимают горы. Я увлекся этим всерьез после первого покорения Эльбруса. Вот уже несколько лет ежегодно (или несколько раз в год) я выбираюсь в горы. Как правило один. Я не занимаюсь альпинизмом, только треккинг. Хотя иногда, в зависимости от категории сложности похода, приходится и по льду карабкаться с ледорубом и в связке ходить, но это скорей горный треккинг, чем альпинизм в чистом виде.

С 8 лет я занимаюсь фотографией благодаря деду, в моем блоге все фото авторские и текст тоже ;) веду подробный дневник путешественника и делюсь всеми впечатлениями и полезными советами для туристов!

Отзывы

Абдулла и Елена

Абдулла и Елена (март 2014)

Наша первая поездка в Германию состоялась еще осенью. Программа оказалась очень насыщенной — осмотрели Бремен, Дангаст на северном море. Милый курорт с термальными источниками и полями, где пасутся овечки. Заехали в Бельгию и Голландию! Очень запомнились стейки из аргентинской говядины в семейном ресторанчике в Ольдербурге. Уже 30 лет там готовят самые лучшие стейки, которые оказались настоящим открытием. На юг страны мы отправились весной, он очень отличается своей атмосферой! Мы даже не поняли, в какой стране оказались. Осмотрели Баден-Баден и Страсбург во Франции за 3 дня, теперь хотим вернуться сюда на неделю, чтоб посетить Баварию и Швейцарию. Спасибо организаторам за разнообразные программы и комфортное путешествие, ждем новых маршрутов!

Gastrotours.ru

Александр (июньский Баден-Баден)

Если вы устали от городской суеты, пробок, офисов и заполненных пляжей, то вам в Баден-Баден. Здесь вы сможете насладиться прогулками по тихим улицам старого города, забрести в первый попавшийся старый семейный ресторанчик, как правило, затерявшийся среди городских кварталов, насладиться пивом и вкусной едой неважно где, но всегда самого высокого качества; оценить прохладу тенистых аллей центральной парковой зоны города и просто, постояв и послушав шум пробегающей горной речушки Ос, понаблюдать в парковой зоне за игрой любителей большого тенниса, а при желании сменить роль и стать участниками баталий на вполне приличного качества кортах старейшего теннисного клуба Германии «Rot-Weiss»; посетить музей или очередную выставку, коих здесь в изобилии; обязательно заглянуть в комплексы тамошних бань с их какими-то безумно волшебными минеральными источниками (к слову, целебные свойства которых были открыты еще во времена римской империи). Их вода наполняет любого посетителя здоровьем и уже после первого посещения, поверьте мне, вы поймете, что все, что с вами было до этого — ерунда полная, когда выплывать из каскадов бассейнов нет ни сил, ни желания.

Моя поездка хотя и была спонтанной, но не могу не отметить внимание и заботу тех людей, которые мне организовали такой незабываемый отдых, Вероника и Павел, оказались, не побоюсь этого слова, просто волшебниками, замечательные и просто душевные люди, сделали все, чтобы в поездке были исключены все возможные неудобства, позволили посмотреть их глазами на «их» Европу, увидеть за одно путешествие сразу три страны (в т.ч. Францию и Швейцарию).

У каждого видимо Баден будет свой, но уверен что вас, как в прочем и меня, он не оставит равнодушным; добро пожаловать на юг Германии, уверен, вы будете приятно удивлены и вам захочется возвращаться сюда снова и снова!

Марина Двойникова

Марина Двойникова (Винный курорт Ортенау)

Хочу поделиться своими впечатлениями от поездки на юг Германии, в винный край Баден-Вюртемберг.  Все знают о Германии, как о стране, славящейся своим наивкуснейшим пивом, однако, у нее есть еще много чего предложить. Виноградников здесь очень много. Надо сказать, начинаешь понимать, в чем вкус жизни, сидя на террасе с бокалом прекрасного вина и любуясь зеленью виноградников, раскинувшихся вплоть до горизонта. Трудно поверить, что ты действительно в Германии, ведь в нашем представлении, Германия – это бесконечные пивные бары и сосиски. Вдоволь насладившись Баден-Баденом вы можете съездить в Страсбург, находящийся в 60 км от него. Чем примечателен юг Германии, так это близостью к другим уголкам Европы. Например, можно съездить в Швейцарию одним днем, что мы и сделали. Хочу сказать огромное спасибо организаторам за то, что открыли для меня абсолютно новую Германию! Это был не первый мой визит в данную страну, но первый в данный регион. Должна признаться, что мое мнение о Германии сильно изменилось. Как оказалось, оно было весьма стереотипным.

IMG-20160312-WA042 (1)

Кристина и Дмитрий (мартовский Баден-Баден)

Мы уже ездили раньше с Гастротурс по северу Германии, поэтому новому туру по юго-западу страны очень обрадовались! Северная и южная Германия очень отличается по образу жизни, архитектуре, кухне и конечно же климату. Для нас одесситов Баден-Вюртемберг показался сразу родным — тепло и приятно находиться на улице, гулять по виноградникам и наслаждаться чистейшим воздухов заповедной зоны Шварцвальда (для жителей больших городов выехать сюда особенно приятно).

Баден-Баден особенно запомнился как уютный городок с разнообразной архитектурой XVIII века. Виллы, особняки, дворцовые сооружения, католические соборы и даже православная церковь. Всё дышит историей, поэтому мы нашли в себе силы пойти вечером в баденское Казино — самое старинное действующее Казино в мире! Мы не азартные игроки, но всё же поиграли немного в рулетку, как во времена Достоевского и Тургенева, которые сюда часто приходили.

Мы были рады, что за 4 дня успели посмотреть и Францию, где раньше еще не были. Хотя Страсбург и похож на немецкий город, но в нем есть французский шарм. Наши сопровождающие называют его «маленький Париж» :) А вот такого разнообразия немецких вин мы точно не ожидали! Успели попробовать знаменитые Шпетбургундер (Spätburgunder) и Рислинг (Riesling), а так же незнакомые нам Дорнфельдер (Dornfelder) и Риванер (Rivaner). Старались привезти с собой как можно больше, вино очень вкусное, необычное, а главное демократично в цене.

За время существования «Гастротурс» мы объездили почти всю центральную Европу, остались Италия и Швейцария — сюда тоже есть маршруты, так что ждите нас снова.

Огромное спасибо организаторам за отличный отпуск!